Уха из нерки по-фински со сливками — одно из самых нежных и вкусных первых блюд. Его ключевой ингредиент – мясо дикой красной рыбы нерки.Насыщенный бульон, который мы варили с добавлением ароматных специй. Лук и морковь обжарили на сливочном масле в казане на огне, добавили картофель и сливки, сдобрили все черным перцем и свежим укропом. Нравится даже детям!