ПАРТНЕРЫ

"ОБФП"

Денис Смирнов - шеф повар-проекта "Натуральность, вкус и безупречное качество – вот, что важно для нас!"

КМК "Надеждинский"

Гюльмагомедов Казбек - основатель "В наших продуктах сила и щедрость родного Ставрополья!"

"Итальянские традиции"

Новелли Иван - технолог "В наших сырах итальянский темперамент и любовь к искусству"

"Country Kraft"

Андрей и Татьяна Копыловы - основатели сыроварни"Традиционные европейские технологии сыроварения с русской душой"

"Сырная Жизнь"

Семёнов Артем - сооснователь и технолог сыроварни "Мы хотим чтобы люди в России привыкали к хорошему сыру"

«Сырная Губерния»

Евгений Солошенко - главный технолог "Мы вкладываем душу в каждый кусочек!"

«Salumi di Reggio»

Мирко Эванджелисти - технолог "«С любовью к России мы создаем продукты в итальянских традициях качества.»

КФК Усманова

Орзу Усманова - Основатель «КФХ УСМАНОВА» «Воплощаем в сыре детские мечты!»

КАК СТАТЬ ПАРТНЕРОМ

Вы производите не продукты массового производства, а уникальные по своей технологии и рецептуре, со своей изюминкой и секретом, при этом Вы являетесь профессионалом в своем деле.

Ваши производственные мощности позволяют производить больше.

У вас малая известность и узнаваемость бренда.

Хотите, чтобы ваши поставки в сети стали регулярными и стабильными?

Мы предлагаем Вам начать работу с проектом LavkaLavka

LavkaLavka берёт на себя решение всех вопросов взаимодействия с локальными производителями:

  • Аудит производства и отбор надежных поставщиков
  • Контроль качества поставляемой продукции
  • Разработку продуктовой линейки и упаковки продуктов
  • Мы берем на себя складские и логистические вопросы
  • Продвигаем бренд и рассказываем о преимуществах товаров

ПОЧЕМУ НАС ВЫБИРАЮТ ПОСТАВЩИКИ

01

LavkaLavka является единым зонтичным брендом для локальных производителей
и фермеров

02

LavkaLavka - Знак Качества и единый бренд, который аккумулирует все ценности, эмоции и качество здоровой и полезной жизни

03

LavkaLavka - клуб, объединяющий производителей продуктов питания и покупателей, которым нравятся такие продукты и разделяют философию бренда

04

LavkaLavka продвигает и повышает известность каждого производителя.  Мы рассказываем о каждом производителе на упаковке конкретного товара и в рекламных коммуникациях

СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА LAVKA LAVKA


Для производителей создается свод правил, который устанавливает критерии производства продукции,
это не ГОСТ, это СТО стандарт Клуба, с требованиями выше ГОСТ

  • Полные циклы производства
  • Расположение производства в экологически чистом месте
  • Контроль качества
  • Безопасность и чистота производства
  • Разрешенные и запрещенные ингредиенты, входящие в состав продукта
  • Периодичность проверок продукции на соответствие (открытый доступ к протоколам испытаний на продукцию)
  • Дегустационные комиссии (проверка на экспертизу вкуса)

ПРОДУКЦИЯ

Сыры с плесенью
Полутвердые и твердые сыры
Рассольные сыры
Творог
Супы
Соусы
Каши
Вторые блюда
CAMEMBERT
Французский CAMEMBERT обладает легким грибным ароматом. Сыр производится из высококачественного фермерского молока, которое тщательно проверяют в лабораторных условиях

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Сырная Жизнь»
  • Вес: 125 г
BRIE
Французский BRIE отличается нежной текстурой и ярким сливочным вкусом. Сыр производится из высококачественного фермерского молока, которое тщательно проверяют в лабораторных условиях

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Сырная Жизнь»
  • Вес: 125 г
BRIE DOUBLE CREAM
Мягкий сыр с белой плесенью и двойными сливками. С одной стороны, это  классический сыр бри, с другой - двойные сливки придают вкусу и аромату двойную силу

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    Сыроварня "Country Kraft"
  • Вес: ~1,2 кг
PREMIER BRIE
Мягкий сыр Бри Премиум обладает незабываемым вкусом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Классический нежный сыр Бри идеально дополнит утренний кофе

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    Сыроварня "Country Kraft"
  • Вес: ~1,2 кг
GORGONZOLA
Знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Мякоть сыра имеет кремовый цвет и характерные прожилки голубой плесени, сладковато-сливочный вкус, местами немного пикантный
“Gorgonzola” изготовлена по оригинальному итальянскому рецепту, с использованием итальянских заквасок и натурального фермерского молока

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Итальянские традиции»
  • Вес: 160 г
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
С ОВОЩАМИ
И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Классическая гречневая каша с жаренным луком, морковью и с добавлением сливочного масла. Приготовлено в чугунном казане на огне 

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 200 г
ГРЕЧНЕВАЯ КАША
С ШАМПИНЬОНАМИ
И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Гречневая каша с грибами шампиньонами и белыми грибами, приготовленная в чугунном казане на огне

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 200 г
РИС БАСМАТИ
С ЛИСТЬЯМИ ЛАЙМА
Настоящий, вкусный, длинный рис басмати, обжаренный в казане на чесночном масле с добавлением  чистой воды, в которой предварительно сварили свежие листья лайма. В результате - отличный гарнир к любому блюду

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 200 г
САЦИВИ С КУРИЦЕЙ
И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
 Сациви из курицы - пикантное, вкусное и очень сытное угощение. Если вы любите птицу, орехи и пряности, Сациви вам точно понравится

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 200 г
ФРИКАДЕЛЬКИ
ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Фрикадельки из грудки индейки в сливочном соусе – это вкусное мясное блюдо. К нему лучше всего подавать макароны, картофельное пюре или отварные крупы. Само по себе мясо индейки диетическое. По этой причине такие фрикадельки часто готовят для детей. Однако и взрослые будут в восторге от нежного мяса, ароматной подливы и красивой подачи

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
ФРИКАДЕЛЬКИ
ИЗ КРОЛИКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Фрикадельки из мяса кролика -  такие нежные и сочные!  Можно подавать с любым гарниром, но особенно вкусно с картофельным пюре или с гречневой кашей

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
ФРИКАДЕЛЬКИ
ИЗ КУРИЦЫ
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Шесть фрикаделек из охлажденного куриного бедра, свежий базилик и петрушка в сочетании со сливочным соусом создают умопомрачительное вкуснейшее блюдо. Сочетаются с любым гарниром, но лучше всего - с картофельным пюре

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ НЕРКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
В фарш мы добавили жареный лук, черный перец и кориандр. Залили все насыщенным бульоном из нерки с добавлением черного перца. Очень интересный вкус получился. Любители рыбки очень даже оценят

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Нежное филе индейки — очень полезный и вкусный диетический продукт, который любят даже маленькие дети

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
ИНДЕЙКА В СМЕТАННО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Диетическим и в то же время вкусным и питательным блюдом является филе индейки в сметанно-сливочном соусе. Мясо получается мягким и сочным, а  соус – это отличное дополнение любого гарнира

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 250 г
ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ
И БУЛГУРОМ
Нежное диетическое филе бедра индейки, обжаренное с луком и морковью, прекрасно сочетается с богатой витаминами крупой. Плов из булгура получается рассыпчатым, интересной текстуры, а  зира  и чеснок наполняют блюдо приятным ароматом

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г
ЖАРКОЕ
ПО-ДОМАШНЕМУ
Приготовлено в казане на огне, с добавлением лука и моркови. В конце добавили картофель, лавровый лист, розмарин и черный перец. Блюда, приготовленные в казане, отличаются очень тонким ароматом и вкусом. А мясо получилось таким нежным, что тает во рту

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 245 г
КАПОНАТА
ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Капоната - блюдо итальянской кухни, которое порадует вас вкусом и ароматом летних овощей. Капоната очень похожа на нашу овощную икру или овощное рагу. С добавлением маслин, анчоусов,  блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца приобретает средиземноморский акцент и особую пикантность

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г
КАША ОВСЯНАЯ
Прекрасный способ начать день правильно. Полезный и вкусный универсальный продукт  -  овсяная каша на сливках, приготовленная в самой баночке. Залог здоровья и энергии на целый день! 

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
КАША ОВСЯНАЯ С МАНГО
Прекрасный способ начать день правильно. Полезный и вкусный универсальный продукт  -  овсяная каша на сливках, приготовленная в самой баночке с добавлением манго. Цельные полезные овсяные хлопья подарят энергию и чувство сытости надолго, а манго позаботится о Вашем иммунитете и придаст блюду невероятный вкус. Аппетитный завтрак и хорошее настроение готовы!

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
КАША РИСОВАЯ
Рисовая каша на сливках, приготовленная в самой баночке. Самая универсальная каша, которую можно есть в любое время дня. Рис является природным сорбентом и гипоаллергенный, прекрасно сочетается с различными добавками. Здоровое блюдо всегда под рукой!

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
КАША РИСОВАЯ
С КЛУБНИКОЙ
Рисовая каша на сливках, приготовленная в самой баночке с добавлением клубники. Рис - самая универсальная каша, которую можно есть в любое время дня. Эта каша в сочетании с клубникой  -  эликсир молодости, красоты и здоровья!

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
КАША ПШЕННАЯ
Пшенная каша на сливках, приготовленная в самой баночке. Пшено - важный элемент повседневного рациона. Пшенная каша способствует сохранению стройной фигуры, а также содержит множество полезных веществ!

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
КАША ДРУЖБА
(РИС + ПШЕНО)
Очень полезная, сытная и питательная я каша "Дружба" из смеси двух круп - пшенной и рисовой.  Вкусная каша идеально подойдет на завтрак для всей семьи. Эту кашу любят дети!

авторский рецепт.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 180 г
GORGONZOLA
Знаменитый итальянский сыр с голубой плесенью. Мякоть сыра имеет кремовый цвет и характерные прожилки голубой плесени, сладковато-сливочный вкус, местами немного пикантный
“Gorgonzola” изготовлена по оригинальному итальянскому рецепту, с использованием итальянских заквасок и натурального фермерского молока
   Frame 575.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Итальянские традиции»
  • Вес: 160 г
ГАУДА
Сыр Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных видов сыра в мире. Мы готовим его из 100% козьего молока высшего сорта. Гауду из козьего молока отличает нежный белый цвет, богатый вкус и деликатный аромат. Содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Кальций и другие минералы козьего молока легче усваиваются организмом, и не вызывают аллергии

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: ~3,2 кг
ГАУДА
Сыр Гауда - голландский твердый сыр, один из самых популярных видов сыра в мире. Мы готовим его из 100% козьего молока высшего сорта. Гауду из козьего молока отличает нежный белый цвет, богатый вкус и деликатный аромат. Содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Кальций и другие минералы козьего молока легче усваиваются организмом, и не вызывают аллергии

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 150 г
ГАУДА С ТРЮФЕЛЕМ
Гауда - бесспорный бестселлер, оригинальный рецепт приготовления которого пришел к нам из Голландии и насчитывает много сотен лет. Симбиоз Гауды и Трюфеля выражается в сбалансированном сливочном вкусе с отчетливым оттенком итальянских грибов, который ни с чем не спутаешь. Тандем двух продуктов создаёт невероятную вкусовую гамму

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Сырная Губерния»
  • Вес: 150 г
БЕЛПЕР КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
Специально для этого сыра мы нашли самую сладкую и ароматную сушеную клубнику, добавив к ней элегантный акцент из сушеной перечной мяты. Этот сыр составит идеальную пару с бокалом вина или с ароматным утренним кофе. Не бойтесь экспериментировать, обязательно попробуйте потереть этот сыр в утреннюю молочную кашу или дополнить им зеленый салат

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    Сыроварня "Country Kraft"
  • Вес: 65 г
БЕЛПЕР ЧЕРНИКА
Сыр Белпер в обсыпке из натуральной черники изготовлен по классической Швейцарской технологии. Он выдерживается в специальных камерах вызревания и к концу выдержки приобретает твердую консистенцию, похожую на оригинальный сыр Пармезан. Зрелый Белпер колется ножом на маленькие сегменты и имеет колоритный и насыщенный вкус. Он идеально сочетается с вином и пивом

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    Сыроварня "Country Kraft"
  • Вес: 65 г
БЕЛПЕР ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
Твердый сыр в обсыпке из сушеной черной смородины. Для него используем натуральную черную смородину, которая собирается вручную, затем сушится в ультрасовременных аппаратах с сохранением всех полезных витаминов и микроэлементов. После такой сушки каждая ягодка черной смородины становится концентрированным зарядом здоровья. Легкая кислинка смородины прекрасно оттеняет ароматный выдержанный сыр

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    Сыроварня "Country Kraft"
  • Вес: 65 г
Раклет, с перцем горошком
«Настоящий сыр начинается с поля, счастливых коров и немыслим без внимания к деталям.»
БРЫНЗА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Брынза «По-итальянски» - умеренно соленый сыр, плотный, ломкий. Готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Кальций и другие минералы козьего молока легче усваиваются организмом, и не вызывают аллергии. Сыр из натурального козьего молока без добавок и консервантов, с богатым молочным вкусом и деликатным ароматом

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 250 г
БРЫНЗА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С ОЛИВКАМИ
Брынза «По-итальянски» - умеренно соленый сыр, плотный, ломкий, оливки придают сыру особую пикантность. Готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Сыр из натурального козьего молока без добавок и консервантов, с богатым молочным вкусом и деликатным ароматом

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 250 г
ТВОРОГ МЯГКИЙ
Мягкий творог – это натуральный продукт с нежнейшей текстурой. Готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Кальций и другие минералы козьего молока легче усваиваются организмом, и не вызывают аллергии. Мягкий творог изготовлен без добавок и консервантов, отличается от коровьего изумительным мягким вкусом и деликатным ароматом

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 150 г
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
С ВАНИЛИНОМ
Творожный крем – это натуральный продукт с нежнейшей текстурой. Готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Творожный крем изготовлен без добавок и консервантов, отличается от коровьего изумительным мягким вкусом и деликатным ароматом. Творожный крем с ванилином - исключительно вкусный и полезный десерт, который придётся по вкусу и взрослым, и детям!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 150 г
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
С КЛУБНИКОЙ
Творожный крем – это натуральный продукт с нежнейшей текстурой. Мы готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Творожный крем изготовлен без добавок и консервантов, отличается от коровьего изумительным мягким вкусом и деликатным ароматом. Творожный крем с клубникой - исключительно вкусный и полезный десерт, который придётся по вкусу и взрослым, и детям!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 150 г
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
С ЧЕРНИКОЙ
Творожный крем – это натуральный продукт с нежнейшей текстурой. Мы готовим его из 100% козьего молока высшего сорта, которое содержит большое количество кальция и более 15 витаминов. Творожный крем изготовлен без добавок и консервантов, отличается от коровьего изумительным мягким вкусом и деликатным ароматом. Творожный крем с черникой - исключительно вкусный и полезный десерт, который придётся по вкусу и взрослым, и детям!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    КМК «Надеждинский»
  • Вес: 150 г
STRACCIATELLA
Нежные нити сыра в сливках не просто вкусные — они изумительно нежные, с насыщенным сливочным вкусом и молочным ароматом. 
Несомненное преимущество в натуральном составе. Никаких усилителей вкуса, искусственных добавок, сухого молока или растительных жиров этот сыр не содержит

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Итальянские традиции»
  • Вес: 200 г
STRACCIATELLA LA PERLA
STRACCIATELLA LA PERLA, в переводе “ЖЕМЧУЖИНА”, нежные шарики сыра в сливках не просто вкусные — они изумительно нежные, с насыщенным сливочным вкусом и молочным ароматом. Несомненное преимущество в натуральном составе. Никаких усилителей вкуса, искусственных добавок, сухого молока или растительных жиров этот сыр не содержит

богатый вкус.png
  • Производство: Россия,
    ООО «Итальянские традиции»
  • Вес: 200 г
УХА ИЗ НЕРКИ
ПО-ФИНСКИ
СО СЛИВКАМИ
Уха из нерки по-фински со сливками — одно из самых нежных и вкусных первых блюд. Его ключевой ингредиент – мясо дикой красной рыбы нерки.Насыщенный бульон, который мы варили с добавлением ароматных специй. Лук и морковь обжарили на сливочном масле в казане на огне, добавили картофель и сливки, сдобрили все черным перцем и свежим укропом. Нравится даже детям!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г и 350 г
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
И ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛОЙ
Настоящий  домашний борщ! Сварен на говяжьем бульоне, в казане на огне. Никаких консервантов, красителей и глутаматов. У каждой семьи есть свои секреты приготовления вкусного борща. Кто-то добавляет в него перчик или томаты, кто-то уксус или лимонную кислоту, есть варианты постного борща и борща с говядиной. Благодаря свежей свекле суп получается таким красным и по-особенному вкусным

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г и 350 г
СОЛЯНКА С 3-МЯ ВИДАМИ КОПЧЕНОСТЕЙ
Замечательная классическая мясная сборная солянка на говяжьем бульоне. В составе три вида копченостей, маслины, каперсы и соленые огурчики

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 и 350 г
СУП СО ЩАВЕЛЕМ
Вкуснейший суп из щавеля.  Лёгкий бульон из курицы, с добавлением картофеля, укропа, черного переца, лаврового листа и тушеного щавеля на сливочном масле в казане. Никакого жаренного лука, кучи различных специй и сложных ингредиентов. Все элементарно просто, но невероятно вкусно!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г
СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
Нежный сливочный грибной крем-суп с добавлением белых грибов. Особый вкус блюду придает оливковое масло с белым трюфелем.  Для ценителей яркого вкуса и отменного качества

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г
СОУС ДЛЯ ПАСТЫ ALLA PUTTANESKA
Спагетти путтанеска — итальянское блюдо, популярная паста с очень непримечательным названием, но неповторимым овощным вкусом и ароматом. Прекрасный вариант для тех, кому приелась исключительно томатная паста и захотелось какого-то разнообразия. Помидоры, оливковое масло, оливки каламато, чеснок, свежий базилик и немного цедры лимона для пикантности. Приготовлен в чугуном казане на огне, фантастический вкус! 

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г
СОУС ДЛЯ ПАСТЫ КАРБОНАРА
Классический сливочный соус "Карбонара". Кусочки сырокопчёного бекона, обжаренного в казане с добавлением лука и чеснока, черного перца и мускатного ореха, и конечно, сливок. Варим пасту,  добавляем соус  и через 10 минут шикарный итальянский ужин готов!

богатый вкус.png
  • Производство: Россия, ООО «ОБФП»
  • Вес: 270 г

СТАНЬТЕ ПОСТАВЩИКОМ

Оставьте Ваши контактные данные, опишите кратко производство в форме на сайте,
и мы обязательно с Вами свяжемся!
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных
Спасибо
Ваше сообщение отправлено
Ошибка
Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз.