Ингредиенты

Продукция LAVKALAVKA из рецепта

Приготовление

1. Отделите шляпки шампиньонов от ножек.
2. Порубите петрушку и зеленый лук, измельчите чеснок.
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, выложите в него шляпки, присыпьте солью.
4. Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны на сильном огне.
5. В форме для запекания разложите обжаренные грибные шляпки.
6. Чеснок добавьте на горячую сковороду, где жарились грибы. Туда же добавьте петрушку и зеленый лук. Обжаривайте их 1 минуту.
7. У сыра бри отрежьте корочку, нарежьте его на квадратики, каждый из которых положите в грибную шляпку.
8. Сверху на сыр выложите поджаренные чеснок и зелень.
9. Готовые шампиньоны подавайте на стол теплыми.