Творожные маффины

*Реклама

"Творожный крем" из цельного козьего молока, черника, LAVKALAVKA - 150 г

Сахар - 120 г

Сливочное масло - 70 г

Мука - 170 г

Яйцо - 2 шт

Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)

Сливочное масло взбить миксером с сахаром. Добавить творожный крем, продолжать миксером соединять ингредиенты.
Добавить яйца и снова взбить. Смешать муку с разрыхлителем и просеять через сито в миску с тестом. Тщательно размешать. Наполнить 11 формочек тестом.
Выпекать при температуре 180°С около 30 мин. Готовность маффинов проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.

Приятного аппетита!